По-умолчанию функция автокомплита работает только для языков программирования и для HTML. Это можно исправить, если оставить значение этого параметра пустым. В этом случае, автокомплит будет работать в любых файлах.
Значение по-умолчанию:
"meta.tag - punctuation.definition.tag.begin, source - comment - string.quoted.double.block - string.quoted.single.block - string.unquoted.heredoc"